mardi 19 août 2014

Les jardins de Chenonceau

En venant à Chenonceau, on s'était imaginé que le château étant sur l'eau, il n'avait pas de jardin. Et bien nous nous sommes complètement trompé, le parc du château et très grand mais surtout très varié. Il y a en pour tous les goûts.

Chenonceau jardins france château de la loire
  • Un jardin plutôt traditionnel, pour un château (je vous rassure mon jardin, en est bien loin, même si je me bats chaque année pour gagner une place au concours des jardins fleuris), avec parterres et fontaines au bord de l'eau.
  • Un labyrinthe pour essayer de se perdre ou pour louloute de perdre ses parents... Pour finir par se retrouver sous un temple grec. (ça c'est pour préparer nos vacances...)
Labyrinthe chenonceau
Labyrinthe chenonceau
Temple chenonceau
  • Le château est rempli de grandes jarres de Lys odorants, pas besoin de chercher bien loin pour savoir d'où ils viennent. La roseraie est magnifique et odorante à souhait. (les rosiers sont nombreux, mais quand même je préfère ceux de mon jardin - il faudra que j'y ajoute la variété château de Chenonceau...)
Champs de fleurs chenonceau France
Cultiver sous serres
Roses château de chenonceau
  • Pour entretenir tout ça, une petite ferme.
Ferme chenonceau

Le château de Chenonceau est vraiment une belle découverte, pleine de surprises.

 

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mardi 12 août 2014

Bloglovin et Frikadel

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Ça y est, je m'y mets

 

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Le granité pastèque citron vert

La recette de l'été, tout en fraîcheur, le Granité à la pastèque et au citron vert.

C'est l'été, ici aussi dans le Nord, enfin si l'on retire les nuages et les draches (je ne veut pas entendre quelqu'un dire ici que c'est déjà la toussaint, OK?). En arrière plan de la photo on peut voir notre barbecue emballé comme pour l'hiver.

Normalement, on a envie de fraîcheur, de glace et de cocktail (version adulte ça le fait avec de la tequila), mais aussi de fruits de saison et le citron vert donne un petit goût acidulé. Pourquoi du citron vert: par ce que maintenant on est des pros du Mojito et on a toujours un petit stock, en cas de visites surprises.

Les ingrédients:

  • 1 pastèque
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 1 citron vert

La recettes:

Passer au blender 3/4 de la pastèque après l'avoir épépiné avec le sucre et le jus du citron vert. Le plus dur c'est de retirer les pépins de la pastèque, pour cela il faut comprendre l'anatomie de la pastèque et je ne suis pas une pro en anatomie des pastèques, alors au pire on peut passer le mélange au chinois et ensuite remettre un peu de pulpe dans le mélange, OK c'est un peu du bricolage...

Mettre au congélateur au moins 3 heures en grattant le mélange à la fourchette toutes les heures (le congelo vide est un vrai atout)

Servir dans un verre avec une paille et décorer avec le reste de la pastèque et savourer au soleil dans un transat...

 

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mardi 5 août 2014

Le château de Chenonceau

Ajourd´hui je vous emmène encore faire un tour sur l'eau. L'eau du Cher. Même si Chenonceau est un château de la Loire, il surplombe et traverse le Cher.

Ch. énoncerai by frikadel

Un château pas facile à trouver car pour tromper le visiteur la ville se nomme Chenonceaux avec un 'X' et la château Chenonceau sans 'X'. On a longtemps hésité et le GPS aussi.

Château de la loire by frikadel

Pour entrer il nous faudra passez les Sphinx, un peu étrange en ce lieu.

Sphinx de ch. énoncerai

Chenonceau est aussi appeler le Château des Dames, c'est pour cela que nous y emmenons notre Demoiselle louloute, reine au pays des frikadels.

Kids a chenonceau

Dans ce château chacun sa salle préférée:

  • Pour louloute, la grande galerie qu'elle appelle aussi la salle de bal. C'est la partie du château qui traverse le Cher, plantée sur des arches au dessus de l'eau.
Galerie chenonceau
Pont chenonceau
  • Pour monsieur frikadel, rien de tel qu'une bonne petite sieste, enfin pas sur que les lits soient si confortables! Et n'oublions pas les caves.
Lit  de chateau
Cave chenonceau
  • Pour moi, la cuisine (ça fait un peu clicher, non?).
Biche on wall château
Cuisine château chenonceau

"

Pour poursuivre notre ballade au château de Chenonceau, je vous emmènerai prendre l'air.

 

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mardi 29 juillet 2014

Frikadel sur Loire BIS

Comme chaque année, c'est en train de devenir un rituel, nous descendons vers la Loire, pour visiter quelques châteaux et pique-niquer (mais ça c'est une autre histoire).

C'est vrai que pour nous, gens du Nord, dès que l'on passe la Loire le climat semble plus clément et on se croit en vacances.

Notre point d'attache c'est Chinon, je vous y avais emmené l'an dernier.

Cette année, un autre hôtel , mais la vue est toujours aussi jolie.

Chinon imago
Vallée de Chinon

On vous avoue tout! La Loire on y va pour les châteaux et la culture, mais aussi pour le vin de Loire. On aime voir le vin sur pied et en ramener un peu (avec modération) à la maison, pour se sentir aussi un peu en weekend. Vouvray tranquille pour nous.

Vouvray
Vin sur pied
Vigne vouvray

Notre weekend a commencé sous la pluie, mais en bons nordistes on était paré, cela ne nous a pas empêché de visiter les châteaux aux alentours. Mais OOPS j'ai oublié le nom de celui-ci!!!! Si vous le reconnaissez, n'hésitez pas à me le dire en commentaire.

Château de la loire
Pont levi loire
Château de la loire

Pour la suite, on vous emmène à Chenonceau et Ambroise, à suivre…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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