Les vacances d’halloween, en pâte à sucre

Les vacances d’halloween sont terminées.

- Quoi !!! pour vous, ce sont les vacances de la toussaint…

Chez Fikadel & Co ce sont résolument les vacances d’Halloween.

Au menu et au programme pâtisserie et horreurs en tout genre.

Pour démarrer (par ce qu’il y aura une suite…), mes premiers pas avec la pâte à sucre.

La pâte à sucre, c’est quoi ?

C’est une pâte genre pâte à modeler, aussi coloré, aussi maniable pour faire plein de formes comme avec de la Playdough, mais qui se mange.

La pâte à sucre est composé de sucre (bah… forcément), de glucose (liquide c’est mieux) de blanc s d’œuf et de colorant.

On peut la faire soi-même ou l’acheter sur le net ou directement chez Zodio (Villeneuve d’Ascq pour les chtis). J’ai choisi pour un premier essai la version toute faite.

Les + : la pâte à sucre industrielle est qu’elle est très facile à travailler et ne se déchire pas facilement.

Les - : on ne sait pas trop ce qu’il y a dedans (arome vanille…et oui…)

Pour me faire la main j’ai décidé de napper juste de cupcakes, tous simples mais au blé semi-complet et un peu citronnés

Et louloute m’a prêté main forte pour les rendre effrayant pour halloween.

Si louloute s’est vraiment bien amusée, en particulier à compter le nombre de pattes de araignées, le bilan est plus mitigé car franchement la pate à sucre c’est PAS BON. C’est joli, mais c’est pas bon…

Un arôme de vanille très très loin de Bourbon. Pour la prochaine fois j’utiliserai une couche plus fine de pate à sucre et un gâteau qui a un peu plus de gout qu’un cupcake complet. Tout ca, ca manque cruellement de crème.

 

CONVERSATION

2 Petits mots:

  1. j'ai un peu de mal avec les trucs sucrés et colorés mais les enfants sont toujours fans!
    il faut qu'on cause : j'ai vu que tu avais commenté le livre de couture de la République du Chiffons? tu l'as? Je veux bien le feuilleter..j'ai acheté pour ma part le pantalon et le chemisier pétale...(rire sardonique) tout est négociable...

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  2. Yes, WE CAN!!!!!
    Mais alors je veux bien voir tes réalisation de ces deux modèles aussi, franchement beaucoup plus compliqué que le livre

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